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바리스타 독학 방법. 위민넷 무료 인터넷 강의
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2015.06.20마지막 글이 불합격 발표를 받고, 분노의 글이었는 데요. 반성하고 돌아오겠따던 글이 늦어졌습니다. 오늘도 아닙니다. 왜냐하면 한국커피협회 바리스타 사이트에 문의글을 남겼고 답변을 기다리는 중이니까요. 사실 점수가 변경되는 것은 기대하지도 않아요. 중-고등학교를 거쳐 시험 점수에 건의해도 바뀌는 경우는 거의 없잖아요? 다만 어느 부분이 감점된 거였는 지라도 들을 수 있을까 정도만 기대하고 있습니다. 오늘은 바리스타 독학 방법에 대해서 소개해드리려고 합니다. 저는 커피를 처음 배울 때, 개인 카페에서 배웠습니다. 커피에 정말 관심이 있는 사장언니 덕분에 프랜차이즈 카페에서 간단히 탬핑과 스팀을 배우는 수준을 넘어 제대로 배울 수 있었습니다.커피가 어떤 식으로 만들어지는 지, 로스팅을 하는 방법에 따라 커피 ..